выгодный бизнес - Франшиза Мясная Лавка - 2018




Home Карточный Бизнес Банк Как Начать Малый Бизнес С Чего Как Начать Бизнес По Видеонаблюдению Совершенствования Бизнес Процессов Бизнес На Морском Побережье Бизнес Идеи В Области Металлургии Франшиза Камчатский Край Покупка Бизнеса В Новосибирске На Авито Продажа Бизнеса С Арендаторами В Москве И Московской Области Март 2014 Интересные Идеи Бизнеса Секонд


Monday 23rd of April 2018 04:36:09 AM

Франшиза Мясная Лавка




Бизнес основанный на продаже мяса и мясных продуктов отличает постоянство спроса. Мясо — не тот продукт, от которого человек сможет отказаться. Даже если экономическая ситуация в стране не в лучшем состоянии, а цены постоянно растут, мясо буду покупать.

Может быть чуть меньше, может быть отдавая предпочтения более дешёвым его видам, не балуясь излишками, но всё равно будут. Мясо — неизменный продукт множества яств, от первых блюд до холодных закусок. А шашлык для русского человека — вообще святое дело, что летом, что зимой. И хотя существует мода на вегетарианство и различные его разновидности, население нашей страны без всякой статистики не перейдёт на сыроедение поголовно. Именно поэтому предпринимательское дело, основанное на продаже мяса — прибыльное, имеющее постоянный спрос и доход.

Но создавать проект магазина с нуля достаточно трудно, даже для опытного предпринимателя. Потому что конкуренция на рынке мясных продуктов высокая. В нише пытаются удержаться как профильные магазины, так и крупные торговые сети, в гипермаркетах которых расположены целые мясные отделы величиной большей чем обычный мясной прилавок. В связи с этим, бизнесмену задумывающемуся об открытии мясного магазина стоит обратить внимание на рынок франчайзинга.

Открываться под эгидой уже известного массовому потребителю бренда гораздо проще, потом что не придётся завоёвывать с нуля доверие покупателя. Да и чем популярнее продукт а в нашем случае марка , тем большую прибыль будет приносить магазин уже с первых шагов.

И, соответственно, вложенные средства в создание точки продажи будут быстрее восполнены. Также, важным фактором, от которого будет зависеть стратегия развития, является узкая направленность.

Во-первых, это создаст определённое мнение у потребителя. Во-вторых, вы сможете не тратить время на контроль по закупкам у различных поставщиков разного продукта. А сосредоточиться на подборе несколько самых надёжных продавцов товара, которые и будут поставлять вам всё, что нужно для поддержания ассортимента.

В-третьих, несмотря на небольшой товарный ассортимент, мясные продукты бывают разными, от сосисок и фарша, до филе и азу, в том числе будут отличаться и цены. То есть продукция изначально рассчитывает найти потребителей из различных слоёв населения и с разным уровнем дохода. Имея узкую специализацию на мясе, вы одновременно можете предоставить своим покупателям большой выбор. Нацелясь же выбрать предложение на рынке франчайзинга предприниматель готовит почву для определённых выгод:.

Франшиза — это всегда работа в действующей сети, где предпринимателю предоставляются и схемы действия и информационная поддержка. С помощью франчайзинга не только франчайзи получает возможность развить своё дело по отработанным схемам, но и франчайзер — укрепить своё положение на рынке, особенно если этот рынок крайне конкурентен.

Естественно, франшиза не означает того, что предпринимателю не придётся вкладывать средства в открытие своего магазина. Наоборот, за все положительные стороны работы под крылом известного бренда придётся заплатить даже больше. Однако и гарантии выхода на окупаемость в меньшие сроки тоже присутствуют. Помимо инвестиций в стандартные процедуры старта бизнеса, франчайзи должен будет вложиться в платежи по франшизе. Во-первых, это паушальный взнос. Это единоразовый платёж, который называют ещё первоначальным взносом.

И представляет он собой фактически стоимость франшизы. Нужно заметить, что чем известнее бренд, тем больших денег будет требовать франчайзер за возможность купить свою франшизу. Но это не всегда так. Паушальный взнос зависит от многих факторов. Иногда даже вовсе отсутствует. А в пределах ниши мясных магазинов стандартно варьируется от 0 до тысяч рублей. Во-вторых, это ежемесячный платёж, называемый роялти.

Роялти каждый означенный период подтверждает ваше право как франчайзи использовать бренд, схемы действия, логистические и закупочные процессы, в общем всё, что связано с действием под крылом франчайзера. К этим платежам могут прибавлять взносы в рекламный фонд, если фирма федерального масштаба.

Реклама, которую запускает франчайзер влияет на всю сеть и является закономерным этапом развития каждого из филиалов. Так как размеры платежей, как паушального, так и постоянного роялти разняться от фирмы к фирме, предпринимателю рекомендует изучить все доступные франшизы в сегмент интересующего его рынка и соотнести со своими планами и возможностями.

Помимо финансовых различий франчайзинговых предложений, нужно обратить внимание на то, что мясные магазины открываются также различных типов.

Среди франшиз наиболее распространён именно третий вариант. Сумма инвестиций напрямую зависит от размеров помещения и варьируется от тысяч до 1,5 — 2 миллионов рублей. Окупаемость также будет определяться множеством факторов, среди которых и местоположение магазина, и размер торговой площади и много другое.

Специалисты компаний, продающих франшизы в этой сфере заявляют, что стандартно срок нужно закладывать — до года. Франчайзинговая сеть хоть и слаженный механизм работы разноудалённых филиалов, однако работа головного офиса для налаживания механизмом взаимодействия со всем точками продаж сразу — большая забота. Основной трудностью франчайзера и в равной степени франчайзи является налаживание торговых отношений с поставщиками и организация выверенной цепочки поставок.

Конечно, именно франчайзер обязуется решать подобные задачи, однако многое зависит и от поведения партнёров по бизнесу. Что может повлиять на ход работы сети магазинов мяса:. В мясном бизнесе также существует и сезонность, что может стать проблемой для старта работы.

По статистике, наибольшее падения спроса приходится на период летних месяцев, когда люди уезжают в отпуска, а кто-то просто переходит на освежающие овощи. Также во внимание нужно брать и региональные праздники и религиозные посты и даже погодные условия. Но хотя сезонность и присутствует, на ценах она никак не отражается, только на объёмах сбыта.

Как уже было сказано, конкуренция на рынке мясных магазинов достаточно большая. Однако место найти всегда можно, особенно, если вы нацелены начать с конкретного района города, где не так много точек продаж мясной продукции, и жителям приходится ездить в другие места. Покупка же франшизы ещё больше упростит задачу конкурентной борьбы. Сейчас на рынке мясных магазинов можно выделить несколько компаний, которые активно развивают своё франчайзинговое направление.

Среди них как сравнительные новички, так и крупные фирмы с большим опытом нахождения на рынке. Компании всё больше пытаются расшириться, а франчайзинг даёт хорошие для этого возможности. Компания предлагает открыть магазин по своей франшизе и получить высокодоходный бизнес, который будет действовать по заранее опробованным алгоритмам. Для франчайзи предусмотрены различные приятные бонусы и полная поддержка со стороны головной фирмы. По заверениям специалистов компании, окупаемость вновь открытой точки составляет месяцев.

Среди действующих партнёров — предприниматели в различных городах — Сочи, Орле, Краснодаре, Тюмени. Магазины этой сети специализируются на розничной продаже мясной продукции. Фирма обещает, что предприниматель, купивший их франшизу сможет открыть свой отдел в течение пяти дней. Инвестиции составят общую сумму 13 долларов. Паушальный взнос может варьироваться, начинаясь от долларов. А вот отчисления и периодические платежи вычеркнуты из списка условий.

На данный момент в сети действует более 50 партнёрских организаций. Компания позиционирует свой бизнес как концептуальные магазины с высококачественным уровнем обслуживания. Покупка франшизы рассчитана на предпринимателей в Москве, области, а также Центральном И Поволжском регионах. Головная фирма предлагает вместе с подписанием франчайзингового соглашения проводить обучение сотрудников франчайзи.

Инвестиции варьируются в пределах 40 тысяч долларов. Оставлять комментарии могуть только зарегистрированные пользователи. Полное или частичное копирование материалов сайта без согласования с редакцией запрещено. Бизнес идеи Франшизы База знаний. Вложения до руб. Вложения до 1 руб. Вложения до 2 руб. Вложения больше 2 руб. База знаний Подборка франшиз 4 сентября Франшизы мясного магазина, обзорная статья Бизнес основанный на продаже мяса и мясных продуктов отличает постоянство спроса.

Новиков Сергей , Автор статьи. Нацелясь же выбрать предложение на рынке франчайзинга предприниматель готовит почву для определённых выгод: Франчайзи начинает зарабатывать уже в самые первые дни после открытия магазина.

Ассортимент формируется франчайзером исходя из большого опыта работы. То есть вам не нужно будет тратить время и деньги на эксперименты с продуктом. Вы сразу начнёте предлагать то, что хочет видеть потребитель. Клиентопоток растёт с первых месяцев и сразу формируется база постоянных покупателей.

Раскрученный бренд экономит и средства, и время, и спокойствие потенциальных покупателей. Схемы маркетинговых компаний и действующих рекламных акций, которые будут предоставлены франчайзером станут повышать спрос на вашу продукцию, так как уже опробованы на других территориях.

Не нужно будет искать правильных поставщиков, вы будете пользоваться услугами тех, что поставляют свой товар всей сети фирмы. Сюда же относятся более гибкие условия сотрудничества с поставщиками, возможность получать дополнительные скидки, которые не были бы доступны вам, начиная вы как обычный предприниматель. Такая система взаимодействия возможно, благодаря тому, что поставщик работает со всей сетью, и чем больше товара он ей поставляет, тем выгоднее становится ему с ней работать, а значит он может в конкретному случае, например за объём, снижать цену.

Покупка франшизы в большинстве случаев подразумевает полное содействие со стороны франчайзера. В том числе и в корректировке действий своего франчайзи.

Партнёр же может всегда получить достоверную и оперативную информацию, возникни вопрос на старте бизнеса, или же уже во время развития.



Основная часть бюджета каждого человека уходит на приобретение продуктов питания, поэтому даже в кризисные времена подобный бизнес будет иметь большой спрос. Главное здесь, правильно выбрать предложение, отвечающее современным желаниям потребителя. Мясо остается неизменным продуктом практически любого блюда, поэтому оно остается популярным в любое время. Мясной магазин — это высокий спрос, хороший доход и прибыль. Создать проект собственного магазина и реализовать его — трудоемкое и затратное дело, имеющее высокие риски.

Предприниматели могут выбрать более легкий способ — приобретение франшизы известной сети мясных магазинов. Правило кажется очевидным, однако многие предприниматели, почему-то, о нем забывают. Мясная лавка или целая сеть магазинов напрямую относится к этому правилу, так как реализованный в этих точках продукт является наиболее востребованным среди любого типа населения с совершенно разным финансовым достатком.

Не менее важным фактором для успешного ведения бизнеса становится узкая ориентированность. Мясные магазины сосредоточены на конкретном продукте, который имеет широкий ассортимент и разновидность товара. Поэтому можно сразу отметить, что мясо — это удачный выбор из продукции, который может предложить большой выбор покупателям. Приобретая франшизу известной сети мясных магазинов, предприниматель получает право работать под успешным брендом, который задает темп спроса на свою продукцию и имеет собственные методы повышения высокой прибыли.

Этот вариант коммерческой деятельности для мясного бизнеса имеет целый ряд преимуществ:. Франшиза мясного магазина и любого другого объекта представляет собой налаженную систему бизнеса, которая передается партнерам в виде проработанной и проверенной технологии.

Ведя бизнес через франчайзинг, и являясь частью корпоративной сети, предприниматель оказывается в команде специалистов и профессионалов своего дела, которые ставят перед собой общую цель достигнуть максимальной эффективности и повышения доходов каждого участника.

Покупка франшизы в первую очередь обуславливается размером паушального взноса. Данная выплата является разовым платежом, именно она обычно считается стоимостью самой франшизы. Паушальный взнос мясного магазина может варьироваться в разных пределах, так как бизнес в этой сфере деятельности развивается по-разному в зависимости от выбранной франчайзером стратегии расширения — от 0 до тыс. Вторым платежом, который обуславливает размер франшизы, является роялти — это ежемесячные или ежегодные выплаты партнера франчайзеру, дающие право на использование известного бренда, а также его технологий торговли, логистических процессов и так далее.

К роялти могут прибавляться ежемесячные взносы в общий рекламный фонд фирмы для проведения кампаний, маркетинговых исследований и мероприятий. За счет этого франчайзи избавляется от определяющего пункта в смете своих расходов — рекламу и маркетинг, что значительно упрощает работу всего магазина.

Размеры паушального взноса, роялти и других платежей определяются договором в соответствии с законодательством РФ. В каждом случае они могут кардинально отличаться от конкурентов, поэтому в первую очередь перед покупкой франшизы мясного магазина стоит обратить внимание на все условия предлагаемого бизнеса. Открытие мясной лавки, как правило, определяется тремя типами:. Наиболее распространенным типом объекта, как ни странно, является постройка полноценного мясного магазина.

Общая цена вложений напрямую зависит от выбранной площади будущего магазина:. Срок окупаемости объекта также зависит от выделенной площади под торговую точку. Но, как правило, длительность до момента получения чистой прибыли составляет от 3 до 12 месяцев. Это говорит о том, что деятельность мясного магазина обуславливает быстрый рост спроса на продукцию и, соответственно, прибыльность объекта.

На самом деле создание франчайзинговой сети далеко не простое занятие, особенно это касается мясных магазинов. Главной проблемой как для франчайзера, так и для самого франчайзи является налаживание цепочки поставок. Как правило, такая задача стоит в первую очередь перед головным офисом, который потом предоставляет связи и организует транспортировку партии мяса уже на конкретный объект.

Но рынок мяса еще незрелый и не структурированный бизнес, поэтому в нем есть много подводных камней, в том числе касаемо системы поставки продукции:.

Как правило, падение спроса приходится на летний период, когда часть покупателей уезжает в отпуска, а кто-то в жаркие дни просто не хочет есть мясо. В разных регионах страны спрос на продукцию отличается. На это влияет множество факторов: Сезонность на рынке мясной продукции существует, но на розничной цене и на продажах она не сильно отражается. Конкуренции в мясном бизнесе достаточно высокая, но на таком рынке всегда есть незаполненная ниша, которая предоставляет свой круг покупателей.

Чаще всего, это касается конкретных городов или районов, когда один или несколько магазинов не могут обеспечить своим предложением потребительский спрос. В любом случае, покупка любой франшизы, будь то мясной магазин или ресторан, предполагает строго прописанную схему работы, при которой надо руководствоваться соответствующими инструкциями и правилами. От 1 - 3 рублей Торговля мясо идет круглый год, и этот бизнес не зависит от сезонности. Россияне любят мясные продукты, и спрос на них есть всегда.

За много лет успешной работы история Волгоградского Мясокомбината берет свое начало в году. На нашем сайте вы можете узнать обо всех направлениях деятельности компании, ознакомиться с ассортиментом выпускаемой продукции, накопленном опыте в организации взаимодействия с партнерами, заботе об удовлетворении запросов потребителей. Группа Компаний "Рамфуд" торговая марка:



Наша компания уже 12 лет работает для вас на рынке франчайзинга. Критерии нашей работы — благодарности наших клиентов! Продукты питания никогда не исчезнут из бюджета, спрос велик даже в кризис. Мясо любимо, востребовано, его продажа обязательно приносит прибыль. Запустить с нуля мясной бизнес — задача трудоемкая и рискованная.

Требуются большие расходы, определенные знания. Существует способ легче — купить франшизу мясного магазина и получить ряд преимуществ: Открывают мясную лавку внутри продуктового маркета, рынка или выстраивают отдельный магазин. Основные требования к месту в торговом центре, на рынке: Инвестиции в отдельно построенную лавку превышают расходы на аренду.

Площадь такого магазина не менее 30 кв. Подвести водопровод, электросеть, получить разрешения проверяющих органов — обязательно.

Договором франчайзинга определятся цена франшизы, стоимость ежемесячных выплат. Эти затраты кардинально различаются у разных компаний. Остальные расходы предприниматель регулирует самостоятельно. Основные статьи средние показатели в рублях: Размер торговой площади напрямую влияет на срок окупаемости, но обычно не превышает одного года даже для масштабных проектов.

Далее темп наращивается, рентабельность повышается. Главная проблема мясного бизнеса России — налаживание поставок, организация транспортировки.

Стоимость ежемесячных расходов торговой точки напрямую зависит от удаленности поставщика, сотрудничающего с франчайзером. Для сохранения свежести при дальних перевозках мясо замораживают, однако некоторые потребители отрицательно воспринимают это.

Жесткие требования применяются к условиям хранения мясной продукции: Мясо, изделия, полуфабрикаты размещаются по четко согласованному порядку. Договором франчайзинга оговариваются правила разделки, выкладки мяса на витрине. Здесь применяются общие стандарты и внутренние рекомендации компании. Продавцы обучаются в обязательном порядке. Если разделка мяса происходит на точке продаж, особое внимание уделяют подбору опытного мясника, иначе после обработки туши будет оставаться брак.

На продажи мяса влияет сезонность. На розничную цену фактор сезонности не влияет. В период праздников продажи повышаются. Ассортимент новичка включает говядину, свинину, курицу, полуфабрикаты.

На первых стадиях не закупаются баранина, конина, крольчатина, вначале изучается местный спрос. Согласно статистике, годовые продажи мясопродуктов в средней лавке — рублей. Потребление мяса микрорайоном численностью 10 человек — кг за год. Продукцию приходят купить люди разного достатка, неизменная актуальность очевидна.

Узкая ориентированность магазина, сосредоточенного на одном продукте, позволяет предложить посетителям большой ассортимент мяса. Где выбор — там прибыль. Приобретая франшизу мясного магазина, предприниматель получает:. Возможно вас также может заинтересовать:.

  • Прерыватель Указателей Поворота Газель Бизнес
  • Проверенные Бизнес Идеи С Нуля
  • Бизнес Интервью От Елены Забродиной
  • Известные Франшизы Купить