готовый бизнес - Суши Как Бизнес - 2018




Home Продажа Франшизы Москва Налоги И Малый Бизнес Срочно Куплю Готовый Бизнес Авито Бизнес Петуния Принципы Успеха В Бизнесе Бизнес На Ubuntu Бизнес Автомасел Хартия Российского Бизнеса Это Бизнес На Организации Свадеб Top Книг По Бизнесу


Sunday 25th of February 2018 10:12:32 PM

Суши Как Бизнес




Популярность суши в наше время трудно переоценить. Являясь одновременно фастфудом и относительно полезной пищей, они прочно основались на российском рынке и по частоте заказов лишь ненамного уступают пицце. Люди заказывают суши себе в офис, чтобы не тратить время на обед в ближайшем кафе, домой, чтобы не готовить ужин, для праздников или романтических вечеров — чтобы побаловать гостей или любимую девушку. Словом, любой вид еды, являясь предметом необходимости, всегда найдет своего потребителя.

Заказывая суши через Интернет или по телефону, не нужно ждать, пока освободится столик в ресторане и пока повар приготовит запрашиваемое блюдо. Поэтому спрос на данные услуги продолжает оставаться стабильно высоким, и новичок, грамотно подавший себя потребителем, может рассчитывать на не сиюминутную, но зато внушительную прибыль.

Первый — подписать договор с уже действующим рестораном азиатской или японской кухни и предлагать клиентам их продукцию. Многие заведения в сфере питания не предлагают доставку, поскольку это означает дополнительные траты на оплату труда курьера и содержание автотранспорта. Поэтому сотрудничество с вами будет им выгодно. Данный вариант является самым экономичным для вас, особенно если вы уже располагаете личным автомобилем — тогда вам будет достаточно приобрести переносной холодильник.

И, разумеется, необходимо дотошно подойти к выбору поставщика. Он должен выпускать качественную продукцию и, как бонус, уже обладать хорошей репутацией среди потребителей. Другой вариант — служба доставки с собственным цехом производства.

Ее открытие потребует более весомых затрат, зато и прибыль будет приносить большую. Именно этот вариант мы рассмотрим в данной статье. Необходимо подать документы в налоговое ведомство для регистрации юридического лица — в данном случае лучше всего подходит индивидуальное предпринимательство. В список документов, необходимых для оформления ИП, входит заявление образца Р, паспорт заявителя и его ИНН, а также квитанция об оплате госпошлины рублей.

Лицензии санэпидстанции и пожарной службы получать не обязательно, однако необходимо, чтобы помещение полностью соответствовало всем требованиям этих ведомств — это избавит вас от проблем, которые могут возникнуть в том случае, если их представитель придут в ваш цех с проверкой. Территориальное расположение при выборе помещения в вашем случае не оказывает влияния на прибыль, так же, как и шаговая доступность остановки и частота проходимости — ведь не ваши клиенты будут приходить к вам, а вы к ним..

Главное — чтобы отсюда было возможно добираться до отдаленных районов города в течение времени, указанного в рекламе доставки. Рекомендуемая площадь помещения — квадратных метров. Точка должна включать в себя цех приготовления около 12 квадратных метров , хозяйственное отделение и санузел 8 и 2 квадрата соответственно и выгрузочно-погрузочную зону 8 квадратов.

Стоимость аренды варьируется в пределах от 15 до 50 по возрастанию от средних городов до мегаполисов и столицы. Как было сказано выше, необходимо привести помещение в соответствие тем нормам, которые предъявляют СЭС отдельные мойки для посуды и рук, наличие вытяжки в производственном цехе, невозможность размещения здании завода и пожарная охрана наличие плана эвакуации при пожаре и эвакуационных выходов, огнетушители у входа в помещение.

Дополнительные затраты на это могут составить порядка 10 рублей. Общий ремонт помещения и покупка необходимой мебели могут обойтись вам в сумму до рублей. Усредненная стоимость полного набора оборудования для службы по доставке суши составляет порядка рублей.

Сюда входят электроплита рублей , микроволновая печь 8 рублей , холодильная камера 20 рублей , фритюрница 5 рублей , рисоварка или мультиварка 20 рублей и обязательная по требованиям СЭС вытяжка 10 рублей и различная кухонная утварь.

Не поддавайтесь искушению сэкономить на качестве и купить чересчур дешевое оборудование, предлагаемое сомнительными производителями — в таком случае существует риск, что придется тратить дополнительные средства на ремонт или замену рано вышедших из строя приборов. Отдельно следует заострить внимание начинающих предпринимателей на покупке продуктов для производства суши.

Определяющее значение здесь имеют качество и свежесть, поскольку конкуренция в сфере азиатского фастфуда жесткая, и потребитель выбирает тех продавцов, чья продукция наиболее вкусная и не доставляет проблем с пищеварением.

Службы доставки, привозящие своим клиентам холодные обветренные суши с символическим количеством рыбы и несвежим наполнением, быстро зарабатывают дурную репутацию и уходят с рынка. Противоположный пример - покупатель делает импульсный заказ, увидев листовку в почтовом ящике или пройдя по ссылке контекстной рекламы, и ему настолько нравятся привезенные суши, что он становится вашим постоянным заказчиком. Именно такая категория клиентов приносит доставкам большую часть выручки, поэтому бороться следует за каждого покупателя — следовательно, любой ваш заказ должен быть шедевром японской кухни.

Проведите тщательный анализ предложений среди поставщиков. Закупая партию продуктов для суши в первый раз, разбейте общий заказ на небольшие партии и закажите по нескольку вариантов каждого вида продукции у разных поставщиков, чтобы сравнить качество — так вы сможете выбрать наиболее удачный в экономическом и качественном отношении вариант.

Идеальный распорядок работы в вашем случае — это круглосуточная доставка. Исходя из этого, ваш персонал повара, курьеры и операторы должны быть готовы работать посменно, и в ночные часы тоже. Минимальный список работников, необходимых для полноценного функционирования службы доставки, включает трех поваров заработная плата — рублей , трех операторов приема заказов рублей в зависимости от региона и трех водителей-курьеров рублей.

Бухгалтерию и охрану целесообразно отдать на аутсорсинг — это обойдется вам ежемесячно в 5 и 20 рублей соответственно. Главном отличительным качеством ваших курьеров и операторов должна стать доброжелательность.

Невежливые и невнимательные приемщики заказов, так же как и неулыбчивые либо грубые курьеры, обычно отбивают у покупателя желание обращаться в данную службу доставки еще раз, даже если сама продукция ему понравилась. И наоборот — если на каждый звонок оператор реагирует душевно, так, будто каждый заказчик — его долгожданный гость, то велик шанс, что на этот номер захочется позвонить еще раз.

Что касается поваров, то, наверное, нет смысла отмечать очевидное: Производимая ими продукция должна не только соответствовать стандартам качества и быть потрясающе вкусной, но и красиво выглядеть. При приеме решения о трудовых отношениях с тем или иным поваром обязательно обращайте внимание не только на качество его готовки и на его отношение к гигиене труда.

Волос, прилипший к рыбе, или застрявший в начинке кусочек пластика не прибавят вам популярности. Простота заказа — это то, что определяет импульсную покупку, а о ее важности мы уде говорили выше. Также для увеличения спонтанных заказов необходимо выделить средства на контекстную рекламу и SEO-оптимизацию.

Полезно будет также, если ссылка на ваш сайт будет выдаваться поисковыми системами в числе первых нескольких позиций — этого также можно добиться на коммерческой основе. Продвижение вашей службы доставки можно и нужно вывести и в оффлайн-среду.

В данном случае франчайзи то есть покупатель франшизы получает всестороннюю поддержку своего патрона-франчайзера — уже раскрученный бренд, делающий бизнес гораздо более конкурентоспособным, маркетинговые технологии рекламу на федеральном уровне, готовое меню с рецептами от шеф-поваров, рекомендации по выбору помещения и способам производства продукции, готовый бизнес-план, обучение франчайзи и стажировку персонала.

Схема сотрудничества с франчайзером проста. Взамен вы получаете готовую схему ведения бизнеса и гораздо меньшие сроки окупаемости вложений. Среднегодовые затраты в зависимости от региона составляют от 5 до 6 рублей аренда, закупка продуктов, заработная плата персонала, коммунальные расходы, бензин, рекламное продвижение. Прогнозируемый среднегодовой доход — рублей. Оставлять комментарии могуть только зарегистрированные пользователи. Полное или частичное копирование материалов сайта без согласования с редакцией запрещено.

Бизнес идеи Франшизы База знаний. Вложения до руб. Вложения до 1 руб. Вложения до 2 руб. Вложения больше 2 руб. База знаний Идеи 24 марта Бизнес план доставки суши и роллов Популярность суши в наше время трудно переоценить. Новиков Сергей , Автор статьи. Похожие статьи Бизнес на продаже бельгийских вафель Бизнес-план прибыльной доставки пиццы Бизнес на торговле корн-догами.

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал! О проекте Контакты Реклама на сайте Обратная связь.



Чтобы открыть рентабельный бизнес, необходимо найти хорошую нишу. Большинство действительно прибыльных ниш уже давно заняты и конкуренция в них очень высокая. Но есть много свободных отраслей, в которых вам не придется сражаться за место под солнцем ради минимального дохода. Одна из таких ниш — доставка суши на дом. И если в больших городах этот бизнес более-менее налажен, то в средних и малых вообще отсутствует, несмотря на наличие спроса.

Популярность восточной еды в России растет с каждым днем — суши и роллы стали уже практически национальными блюдами. Их заказывают на дом для романтического вечера, в офис для перекуса, на большую компанию для вечеринок. Суши — вкусная и питательная пища, которая пользуется популярностью.

При этом ехать в суши-бар люди часто не хотят или не имеют возможности. Они предпочитают позвонить по телефону или заказать себе вкусную пищу через интернет. Но действительно хороших служб доставки очень мало. То есть имеем востребованную услугу при полном отсутствии конкурентов.

Для того чтобы оценить рентабельность, необходимо составить бизнес план доставки суши и роллов по вашему городу. Для этого вам нужно изучить рынок в своем городе и узнать о наличии конкурентов. Если они есть, то оцените перечень их услуг, среднюю стоимость суши, время доставки, рабочие часы и пр. Вам нужно найти их ошибки и предложить лучшие условия для клиентов. Также вам нужно будет продумать и описать следующие пункты: Выше мы уже писали о том, что суши — популярная и востребованная еда в России.

Дополним, чем хороша именно доставка и какое преимущество она дает перед рестораном. Главное достоинство доставки еды — экономия времени. Не у всех есть возможность пойти в обед или вечером в ресторан, чтобы провести там пару часов. Заказывая доставку, клиент экономит время: Второй плюс — экономия.

Даже с доставкой на адрес суши и роллы зачастую выходят дешевле, чем в ресторане из-за его наценок. Ну и, в-третьих, это просто удобно. Многие люди не любят ходить по суши-барам. Они хотят просто посидеть дома, покушав вкусную еду под интересный фильм. Второй вариант максимально бюджетный и простой, но приносит минимум прибыли.

Также он имеет множество рисков, поскольку вы не можете влиять на качество конечного продукта. Начинать подобный бизнес стоит только в том случае, если у вас нет стартового капитала или по каким-то причинам вы не можете открыть свое производство. Второй вариант более предпочтителен. Для этого вам нужно будет организовать свою кухню, самостоятельно закупать продукты и доставлять свою продукцию клиентам. В этом случае расходы будут выше, но и прибыль значительно подрастет.

К тому же вы сможете контролировать весь процесс и развиваться, открыв, впоследствии, целую сеть в регионе или полноценный ресторан. Перед тем как открыть доставку суши , следует явиться в налоговую службу и зарегистрироваться как ИП или ООО.

С ИП меньше бумажной волокиты, но ООО позволит вам заключить контракты на регулярную поставку еды в офисы или даже рестораны. Если вы открываете собственную кухню, то вам также нужно будет подобрать помещение достаточно даже 20м2 и обратиться за разрешениями в санстанцию и пожарную инспекцию. Если вы собираетесь доставлять уже приготовленную еду, то вам вообще ничего не надо покупать. По сути, можно обойтись даже без автомобиля — наймите себе водителя и платите ему определенный процент от каждого заказа.

Если вы организовываете собственное производство, то вам нужно будет: Покупка автомобиля тоже необязательное условие. Проще найти хорошего водителя, который будет за рублей развозить заказы по городу. На первых порах одну из этих ролей можете играть вы — это позволит быстрее окупить вложения. Суммарно на открытие вы потратите порядка тысяч рублей без учета стоимости автомобиля. Также вам нужно будет потратить порядка 10 тысяч на рекламу.

Ваш бизнес будет удачным только в одном случае — если вы будете соблюдать все, что мы перечислим ниже. Насколько выгодно открытие доставки? Себестоимость одной единицы суши — порядка 8 рублей, при этом продается она за Обычно один человек заказывает суши. Таким образом, все вложения окупаются за 4 месяца.

Повысить рентабельность можно расширив ассортимент. Предлагайте клиентам соки и газировку, добавьте в меню пиццу — это позволит вам охватить большую аудиторию и построить максимально эффективный бизнес.

Пожалуйста, введите ответ цифрами: Содержание 1 Почему это выгодно 2 Как посчитать рентабельность 3 Оцениваем спрос 4 Как именно работать 5 Оформление 6 Что нужно купить? Сеты — хороший выбор для больших компаний. Автомобиль — дополнительное рекламное место.

Оставить комментарий Отменить ответ Пожалуйста, введите ответ цифрами:



Суши-бары сегодня в тренде, поэтому бизнес-идея по открытию суши-бара может быть очень выгодной. Важно заранее продумать все этапы создания такого бизнеса и предусмотреть основные пункты затрат и источники прибыли.

Открытие любого кафе или ресторана сопряжено для его владельца с определенными трудностями. Прежде всего, этот вид бизнеса затратный и требуется оформления ряда разрешительных документов и лицензий. Кейтеринг, доставка суши бизнес с нуля. Суши-бар оказывается более простым для начинающих бизнесменов благодаря несложным технологиям приготовления основного количества блюд и отсутствию необходимости приобретения большого количества кухонного оборудования и техники.

Еще одна статья экономии — отсутствие потребности в большом пространстве для размещения суши-бара: Существует еще один важный довод в пользу открытие суши-бара — его высокий уровень рентабельности: Большинство суши-баров работают с доставкой своих блюд по адресу клиента.

Этот шаг очень удобен: Бизнес на доставке суши, дополнительный заработок. Начинают любую предпринимательскую деятельность с написания бизнес-плана. Особенно это касается области общественного питания.

В бизнес-план должны войти такие пункты: Кроме этих пунктов, важно предусмотреть в бизнес-плане регулярные ежемесячные затраты, включающие, кроме осуществления ежемесячных платежей за аренду помещения и оплату коммунальных услуг, еще и регулярную выплату заработной платы и рекламные издержки. Ориентировочные расчеты помогают понять примерную сумму средств, необходимых для стартового капитала. Как правило, для среднего суши-бара эта сумма может составить до тысяч рублей.

Регулярные же ежемесячные расходы в большинстве случаев колеблются в районе тысяч. Если предприниматель обращается к банковскому кредитованию для открытия бизнеса, в ежемесячные расходы должны быть включены регулярные выплаты по погашению этого займа. По различным оценкам, окупиться суши-бар при грамотно организованной деятельности сможет уже спустя 7 месяцев или в период до года. Как открыть бизнес с нуля.

Успех нового суши-бара во многом будет определять грамотная рекламная кампания. Если название нового заведения неизвестно, важно привлечь клиентов и удержать их. Важное значение будет иметь яркая и заметная вывеска, информация о выгодных акциях и скидках. Можно размещать внешнюю рекламу на улицах недалеко от самого суши-бара. Конечно, сегодня ни одно предприятие не может обойтись без размещения информации в интернете.

Независимо от того, будет ли это контекстная реклама или владелец обратится к услугам СЕО-оптимизации , рекламную информацию важно продумать и, в идеале, обратиться к специалистам для достижения максимальной эффективности. Для оборудования суши-бара потребуется минимум пространства: Место, где будет расположен суши-бар, также имеет существенное значение. Территориально заведение может располагаться в центральной части города.

В этом случае его потенциальными клиентами будут обеспеченные граждане, прежде всего те, кто работает или живет в выбранном районе. Клиентами суши-бара ближе к окраинам города будут граждане среднего достатка, проживающие в этом районе. Эти особенности должны быть учтены в разработке ценовой политики. Еще один важный момент — стоимость аренды помещения, которая в центре и спальном районе будет принципиально разной.

В этом плане важно просчитать, какой доход суши-бар может иметь в деловом центре города и насколько он соотносим с затратами на оплату помещения. Как правило, несмотря на высокую аренду, выгоднее всего открывать суши-бар в месте, где много офисных зданий, высших учебных заведений в самом центре города.

Хорошим вариантом будет размещение суши-бара непосредственно в одном из офисных центров. Тогда, при грамотной маркетинговой и рекламной политике, многие сотрудники офисного центра станут постоянными клиентами заведения. Многие владельцы организаций общепита заключают взаимовыгодные договоры с руководством компаний, арендующих офисы, о корпоративном обслуживании фирм.

В таком случае можно не беспокоиться о регулярной прибыли и наличии постоянных клиентов. Прежде всего потребуется разработка соответствующего дизайна , с этой целью можно обратиться к специалистам либо заняться этим вопросом самостоятельно. Далее предстоит закупка оборудования. Для того чтобы добиться высокого качества блюд, которые будут предложены клиентам, важно подобрать профессиональную кухонную технику и прочее оборудование.

Такие приобретения буду недешевыми для старта бизнеса, но имея в своем арсенале все это оборудование, владелец бизнеса сможет чувствовать себя уверенно в области японской кухни и составит конкуренцию подобным организациям. Конечно, сразу же нужно закупить профессиональные ножи, доски для резки и разделки, для чего выбирают только проверенных, зарекомендовавших себя в этой отрасли производителей.

Одним из главных факторов успеха будущего суши-бара можно считать профессионализм его сотрудников. Чтобы предлагаемые клиентам блюда были качественными и вкусными, а обслуживание посетителей на самом высоком уровне, важно подобрать штат опытных поваров и официантов.

Кроме этих сотрудников, понадобятся администратор и бухгалтер эти функции в первое время часто выполняет сам владелец , а также технический персонал для поддержания чистоты. Как и любой объект общественного питания, суши-бар обязательно требует должного законодательного оформления с обязательным получением всех необходимых лицензий и разрешений от различных государственных служб. Для начала работы суши-бара потребуется сделать следующее: Юридическое оформление бизнеса позволяет подавать государству отчетность о ведении дела и уплачивать налоги.

Для этой цели можно оформить как физическое, так и юридическое лицо. Более простым в плане подготовки необходимых документов и ведения документации будет статус индивидуального предпринимателя. Для регистрации ИП при открытии суши-бара нужно прийти в отделение налоговой инспекции, соответствующее прописке самого предпринимателя, и подать заявление, заполняемое по специальной форме.

Это действие можно совершить и на официальном сайте этой службы, где предоставляется к заполнению электронная форма с возможностью в онлайн-режиме передать все необходимые документы. Заявление сопровождается подачей документов: При желании предпринимателя перейти на более простую систему единого налога это возможно, если суши-бар будет не слишком большим — с площадью до кв.

Еще один выгодный вариант налогообложения, подходящий и при площади, превышающей 15 кв. После того как документы переданы специалисту налоговой службы, будущему предпринимателю нужно подождать результата до 5 рабочих дней.

Если пакет документов включает все необходимое, а личность заявителя отвечает предъявляемым требованиям наличие возраста от 18 лет и гражданства страны , он гарантированно получит подтверждение регистрации ИП и уже спустя несколько дней, после предоставления ему специального свидетельства, работа суши-бара может начаться. Что касается разрешений от специализированных служб, правила, которые должны выполняться для сохранения пожарной и санитарной безопасности, прописаны в нормативных документах — санитарно-эпидемиологических и пожарных правилах.

Если арендовать помещение, в котором ранее было кафе или другое заведение, относящееся к области общественного питания, выполнить указанные в Правилах требования и получить разрешения будет значительно проще.

Говоря о перечне обязательных документов, важно упомянуть наличие санитарных книжек у каждого сотрудника суши-бара. Все эти меры гарантируют безопасность точки общественного питания для посетителей, а любое нарушение чревато серьезными санкциями, поэтому важно еще до открытия суши-бара привести в порядок всю документацию предприятия.

Несмотря на все увеличивающуюся популярность японской кухни, эта ниша до сих пор не переполнена, потому, продумав и спланировав ее деятельность можно добиться успеха в выбранной области.

Еще никто не комментировал данную статью, если не ты, то кто оставит отзыв или совет? В ближайшее время мы исправим ошибку. Понравилась эта инструкция, как открыть бизнес с нуля самостоятельно? Сохрани, чтобы не потерять. AddFa-vorite url, title ".

Если Вы хотите разместить свою информацию в этой или другой статье - обращайтесь , обсудим. Открываем интернет магазин Дропшиппинг. Регистрация ИП, пошаговая инструкция как открыть ИП. Как открыть кофейню с нуля. Как открыть магазин детской одежды?

Как открыть букмекерскую контору в России. Как открыть продуктовый магазин и сколько стоит? Как открыть фитнес клуб? Как открыть салон красоты. Как открыть прибыльный автосервис, СТО. Как открыть частный домашний детский сад? Как открыть юридическую фирму. Стоимость открытия и содержания интернет-магазина. Подпишитесь на наши новости. Начинающий бизнесмен Предприниматель Франчайзи. Спасибо за ваше сообщение.

  • Бизнес Центр В Жулебино Вакансии
  • Новоград Новосибирск Бизнес Центр
  • Кредит Малому Бизнесу С Нуля Без Залога Казань
  • Одежда Для Полных Женщин Бизнес